Scoil: An Bloscaod Mór

Suíomh:
An Blascaod Mór, Co. Chiarraí
Múinteoir:
Máire Nic Gearailt

Scag na scéalta

Taifeach: Íseal | Ard
Bia na Seanaimsire

Tagairt Chartlainne

Bailiúchán na Scol, Imleabhar 0419, Leathanach 147

Íomhá agus sonraí © Cnuasach Bhéaloideas Éireann, UCD. Féach sonraí cóipchirt »

Ar an leathanach seo

Arán buidhe. Sé an t-slige a deinidís arán fadó. D'faigidís rud stáin go mbíod deantúis an oigin air. Chuiridís min ann is d'fhliuichaidís í. Chuiridís ag bácáil in ghriodal é go mbíodh seastán thíos fé. Bhíod trí cosa fésin go dtugaidís "braind" air. Cistí mine is bainne a bhíodh aca.
Steaimpí. Dheinidís an steaimpí le prátaí. D'faighidís bosca stáin is doscailí[dís] é is chuiridís puill ann le tairne. Ceangluídís le hadhmad é agus bhíodh sé na ghráta annsan. Bhídís ag scríobadh na bprátaí air nó go mbíodh boscaoid lán aca. Annsan chuiridís isteach in éadac na prátaí. Bhíod beirt bha[n] dá fhásgad go dtí go mbíod sé brúighte

(leanann ar an chéad leathanach eile)
Bailitheoir
Pádraig Ó Ceárna
Inscne
fireann
Faisnéiseoir
Seán Tom Ó Cearna
Inscne
fireann
Aois
58
Teanga
Gaeilge