School: Caurane (roll number 13175)

On this page

1. Maistreadh (continued)

   

   Share Share Post

   (continued from previous page)

   bárr agus troigh go leith ar an bun. Tá meas mór ag gach duine sa teach ar an gcuinneoig agus tá súil agam go mbeidh sí againn go mbeidh sí os cionn céad blíadhan daois.

   Déantar maistreadh dhá uair sa seachtmhain ins an samhradh agus uair sa seachtmhain ins an geimhreadh.

   Tar éis na ba a bligheadh cuirtear an leamhnacht isteach ins an tubán bainne. Fágtar annsin í go n-eirigheann an t-úachtar go bárr an bhainne.

   Nuair a bhíonn sí ramhar cuirtear isteach ins an gcuinneóig. Cuirtear an cos-luithne isteach ann cuirtear an clár agus an claibín air.

   Búailtear go tréan í leis an cos-luithne go dtagann cnaipíní ime go bárr an bainne. Tá an maistreadh déanta annsin agus tá an bláthach fágtha sa cuinneóg.

   Is iomda pisreóg atá i mesag na daoine faoi maistreadh. Seo ceann acú. Má thagann aon duine isteach agus an maistreadh ghá dhéanamh, ní ceart é a leigint amach gan dreas do bhualadh

   (continues on next page)

   

   Transcribed by a member of our volunteer transcription project.

   History Edit

   Topics

   1. activities
      1. economic activities
         1. agriculture (~2,659)
            1. butter and churns (~3,280)

   Language

   Irish

   Collector

   Seán Seosamh Ó Mórán

   Gender

   Male

   Address

   Levallinree, Co. Mayo