Scoil: Ceathramhadh Garbh (uimhir rolla ?)
- Suíomh:
- An Cheathrú Gharbh, Co. na Gaillimhe
- Múinteoir: Máire Ní Shionnacháin
Tagairt chartlainne
Bailiúchán na Scol, Imleabhar 0076, Leathanach 526
Íomhá agus sonraí © Cnuasach Bhéaloideas Éireann, UCD.
Féach sonraí cóipchirt.
ÍoslódáilSonraí oscailte
Ar fáil faoin gceadúnas Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
- XML Scoil: Ceathramhadh Garbh
- XML Leathanach 526
- XML “Arán”
Nóta: Ní fada go mbeidh Comhéadan Feidhmchláir XML dúchas.ie dímholta agus API úrnua cuimsitheach JSON ar fáil. Coimeád súil ar an suíomh seo le haghaidh breis eolais.
Ar an leathanach seo
- Sé an saghas aráin a bhíodh ag na daoine fadó san áit seo ná arán coirce. Milleadh na daoine an coirce iad féin le bróinte. Bhíodh bró i ngach teach chun coirce a mheilt. Ní raibh aon chruithneacht acu. Is le gairid a tháinig sé go dtí an taobh seo den tír. Sé an sort rud é bró ná dhá leac cruinn agus bheith ag cuimilt leac amháin de leac eile agus an coirce a bheith istigh idir iad. Tá cor-bró thart san áit seo fós ach ní bhaintear úsáid asta. Tá bró thiar san Mám fós ag Tomás Ó h-Allmhurán. Tá ceann eile ag Mícheál Ó Coirbín i n-aice leis an bhfáirche. Uaireanna déantaoi arán 'boxty' de fataí, agus an uair a mbíodh duine ar foghamh le teacht chun an tighe bíodh beagán plúr cruineachtain acu.Sé an t-ainm a bhí ar an áit a gcuirtí an t-arán le bácáil ná 'crunán'. Bhí sé déanta den crann giúise agus bhí sé cosamhail le stól agus trí cosa air. Cuirtí an t-arán ina sheasamh leis agus bhíodh sé an-deas.Fadó déantaoi arán ar an 'griddil'. Cáca an-tanuidhe arbh eadh agus crannóg a tugtaí ar seastán a bhíodh faoi. Cuireadh na daoine marc ar bharr na gcácaí. Fadó theigheadh bean an tighe amach ar maidin agus tharrneóchadh sí cúpla punann coirce(leanann ar an chéad leathanach eile)
- Faisnéiseoir
- Brighid Ní Chonaire
- Inscne
- Baineann
- Aois
- 78
- Seoladh
- An Cloigeann, Co. na Gaillimhe
