1. dúchas.ie
  2. The Schools' Collection
  3. Béal Cláir (B)

School: Béal Cláir (B)

Location:
Belclare, Co. Galway
Teacher:
Cristíne Bean Uí Fhithcheallaigh
Browse
Mode:
The Schools’ Collection, Volume 0027, Page 0403

Archival Reference

The Schools’ Collection, Volume 0027, Page 0403

Image and data © National Folklore Collection, UCD.

See copyright details.

Download

Open data

Available under Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)

  1. XML School: Béal Cláir (B)
  2. XML Page 0403
  3. XML “Arán”

Note: We will soon deprecate our XML Application Programming Interface and a new, comprehensive JSON API will be made available. Keep an eye on our website for further details.

On this page

  1. Arán

    Share Share Post
    Ins an t-sean aimsear b'éigin do na sean daoine maractáil ar arán cruithneacht agus arán coirce. Ach is iomdha daoine nach raibh cruithneacht ná coirce aca agus b'éigin díobh súid maractáil ar arán coirna nó arán seagal.
    Seo é an chaoi an gnídis caca. Cuireadh siad an min isteach ins an lusad agus cuireadh siad salann agus bainne reamhaire ann. Mheascadh siad súas é annsin agus beith sé déanta.
    Cuireadh siad ar an ngeidill annsin é agus cuireadh siad cotharta na Croise air le sgéin agus eirighead sé go h-árd annsin.Uaireannta gnídís cacaí speisiálta le h-aghaidh posaidh agus baistiú agus le h-aghaidh Féile na Bliadhna.
    Sé an chaoi an gnidis sin, min cruithneacht agus im agus salann agus bainne reamhair a meascadh le chéile agus a cur ins an mbácús
    (continues on next page)
    Transcribed by a member of our volunteer transcription project.
    History Edit
    Topics
    1. products
      1. food products (~3,601)
        1. bread (~2,063)
    Language
    Irish
    Collector
    Máire Ní Thurnóir
    Gender
    Female
    Informant
    Máire Bean Uí Thrúgail
    Relation
    Grandparent
    Gender
    Female
    Age
    69
    Address
    Castlehacket, Co. Galway