School: Doire Chasáin (roll number 15239)

On this page

1. Arán (continued)

   

   Share Share Post

   (continued from previous page)

   ag na daoine. Na daoine ata ann anois ba choir daobhta an cinéal sin de arán a ithe mar go mbéodh siad níos folláine na tá siad anois. Ins an bhaile i bhfad o shoin dhéanfadh na daoine iad féin an t-arán agus bhruitheodh siad e. Nuair a bhéadh na daoine i bhfad o shoin ag gábhail a dhéanadh arán gheobhadh siad sgáile agus an mhín agus braon uisge agus rud beag salainn agus annsin dhéanfadh siad e go mbéodh se cruaidh agus bhí iarann aca agus d’fhagadh siad annsin e go mbéodh sé cruaidh. Ins an am sin bhí na daoine i bhfad níos folláinne na tá siad anois.
   Ins an am atá ann anois tá gach chinéal aráin ag na daoine agus níl siad leath comh cruaidh leis na daoine a bhí ann i bhfad o shoin. Nuair a dhéanfadh na mná arán i bhfad o shoin chaithfeodh siad deanadh go dtí lá thar na

   (continues on next page)

   

   Transcribed by a member of our volunteer transcription project.

   History Edit

   Topics

   1. products
      1. food products (~3,601)
         1. bread (~2,063)

   Language

   Irish

   Collector

   Tóireasa Nic Giolla Bhrighde

   Gender

   Female

   Address

   Machaire Loiscthe, Co. Donegal

   Informant

   Tuathal Mac Suibhne

   Gender

   Male

   Age

   77

   Address

   Machaire Loiscthe, Co. Donegal