Arán Ainm an Aithriseóra: Bean de Burcach A Seoladh: Baile na Cille, Gleann Beithe. A Aois: 52 bl Deanadh na daoine fadó arán de min coirce a meilidís iad féin. Chuiridís an coirce isteach i gcorcán agus chrochaidís os chionn na teine é. Corruighidís le meathán go dtí go mbíodh sé donn. Leathaidís amach ar éadach chun é fhura sa a meilidís é. Geibhidís rud go nglaodad bró air agus meilidís an coirce leis. Nuair a mbiodh sé meilte do leathaidís tar-nais ar éadach é sar a ndeanaidís an t-arán de. Deinidís ciste annsan ar anAn Ghlas Ghaibhneach