1. dúchas.ie
  2. Bailiúchán na Scol
  3. Ballyfeeny

Scoil: Ballyfeeny (uimhir rolla 9468)

Suíomh:
Cill Ghlais, Co. Ros Comáin
Múinteoir:
Cáit, Bean Uí Mhurthuile
Brabhsáil
Modh:
Bailiúchán na Scol, Imleabhar 0255, Leathanach 463

Tagairt chartlainne

Bailiúchán na Scol, Imleabhar 0255, Leathanach 463

Íomhá agus sonraí © Cnuasach Bhéaloideas Éireann, UCD.

Féach sonraí cóipchirt.

Íoslódáil

Sonraí oscailte

Ar fáil faoin gceadúnas Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)

  1. XML Scoil: Ballyfeeny
  2. XML Leathanach 463
  3. XML “Folklore - Boxty”

Nóta: Ní fada go mbeidh Comhéadan Feidhmchláir XML dúchas.ie dímholta agus API úrnua cuimsitheach JSON ar fáil. Coimeád súil ar an suíomh seo le haghaidh breis eolais.

Ar an leathanach seo

  1. Folklore - Boxty

    Roinn Roinn Postáil
    To make boxty you must wash and peel raw potatoes. Then grate them on the rough side of a grater. Strain all the water out of them and put salt and a little milk on them, and also some flour. Mix them in a batter and pour a thin batter on the pan. The pan should be greased with butter first. When the cake is brown on one side turn it and brown the other side. Then cut it in quarters and put butter on both sides. It is served hot.
    Nora Flannery,
    Pollymount,
    Scramogue,
    Longford.
    My mother taught me how to make Boxty as above.
    Tras-scríofa ag duine dár meitheal tras-scríbhneoirí deonacha.
    Stair Athraigh
    Topaicí
    1. táirgí
      1. táirgí bia (~3,601)
        1. arán (~2,063)
    Teanga
    Béarla
    Bailitheoir
    Nora Flannery
    Inscne
    Baineann
    Seoladh
    Pollymount, Co. Ros Comáin