Scoil: Gleann Beithe

Suíomh:
Gleann Beithe, Co. Chiarraí
Múinteoir:
Nóra, Bean Uí Fhoghludha

Scag na scéalta

Taifeach: Íseal | Ard
Gleann Beithe | Bailiúchán na Scol

Tagairt Chartlainne

Bailiúchán na Scol, Imleabhar 0473, Leathanach 449

Íomhá agus sonraí © Cnuasach Bhéaloideas Éireann, UCD. Féach sonraí cóipchirt »

Ar an leathanach seo

Biadh na Sean-Aimsire

Ainm an Aithriseóra: Bean de Búrcac.
A Seoladh: Baile na Cille, Gleann Beithe.
A Aois: 53 bl.
D'ithidís dá béilí sa lá béile ar maidin agus béile ag dul a codlad - prátaí agis salann agus bhainne gac uair. D'oibridís trí h-uaire a cluig ar maidin sar n'ithidís an breacfast.
Bhiodh an bórd na seasam suas i gcuinne an fhalla d'fhonn slighe a dhéanamh mar bhíodh na tighthe ró bheag.
Marbhuighidis seana bhó agus ghearraidís chuid don fheól agus min coirce a dheinidís féin sa mbaile i dteannta a céile in aon corcáin amháin agus deanadh an méid a biodh sa corcán san ar feadh seactmhaine iad.
Cuiridís corcán uisge ar an dteine agus nuair a bhíodh sé ag beiriughadh do lactfaidÍs an mhin le leamhnacht agus chaithidís sios sa chorcán é agus nuair a bhíodh sé tamall ar beiriúghadh cuiridís a thuile mine cun é reamhrughadh nuair a bhíodh sé beirbhthe chaithidís isteach i méis mhóir é agus geibheadh gac h-aoine inoga (muga) bainne

(leanann ar an chéad leathanach eile)
Bailitheoir
Brighidh de Bhúrcach
Inscne
baineann
Seoladh
Baile na Cille, Co. Chiarraí
Faisnéiseoir
Bean de Burcach
Inscne
baineann
Aois
53
Seoladh
Baile na Cille, Co. Chiarraí
Teanga
Gaeilge