School: Cromán (C.) (roll number 12821)

On this page

1. Arán (continued)

   

   Share Share Post

   (continued from previous page)

   Tháinigh bean a tighthe agus tubáil breág glan aici chuir sí an staimpí isteach ann agus dáisg sí le na dhá láimh é.
   Nuair dáisg sí é do bhuail sí in áirde ar an mbórd é agus annsan do dhein sí arán de agus nuair a bhí an t-arán deunta aice do.
   Do chuir sí an greidill ar an dteine agus do chuir sí an t-arán ar an ngreidill agus nuair a bhí an t-arán bacálta b'é an t-arán maith é féin.

   Máire Ní Shéaghdha
   Lónart.

   

   Transcribed by a member of our volunteer transcription project.

   History Edit

2. Arán

   

   Share Share Post

   Greatáir isteadh an gléas a bhíodh ann fadó chun prátaí do greata.
   Níghtí na prátaí agus an greatáiir agus seríobtaí corcán mór staimpí.
   Gheibhtí éadach garbh agus d'fhaoist amach an t-uisce as an staimpí.
   Buailtí ar an mbórd agus cuirtí fó-cupán plúir tríd an steaimpí agus deintí císte agus cuirtí síos ar an ngreidill é.
   Nuair a bhíodh sé bácálta do bhuaileadar cúcha ar an mbórd é agus pláta ime agus sin sórt arán a bhíodh ann fadó
   Do meileadh an coirce sa bhaile le bróinte.
   Sé an mhuileann a bhíodh ann fadó ná dhá carraig cluic agus iad pollta mion agus do chuid coirce do chuir isteach i gcorcán ós cionn na teine.
   Clár d'fhágailt annsan

   (continues on next page)

   

   Transcribed by a member of our volunteer transcription project.

   History Edit

   Topics

   1. products
      1. food products (~3,601)
         1. bread (~2,063)

   Language

   Irish

   Collector

   Bríd Ní Muircheartaig

   Gender

   Female

   Address

   Cromane, Co. Kerry