School: Árd Aoibhinn

Location:
Ardeevin, Co. Galway
Teacher:
Dll. De Grás
Browse
The Schools’ Collection, Volume 0018, Page 150

Archival Reference

The Schools’ Collection, Volume 0018, Page 150

Image and data © National Folklore Collection, UCD.

See copyright details.

Download

Open data

Available under Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)

  1. XML School: Árd Aoibhinn
  2. XML Page 150
  3. XML “Aiste - An Chuigeann”

Note: We will soon deprecate our XML Application Programming Interface and a new, comprehensive JSON API will be made available. Keep an eye on our website for further details.

On this page

  1. Tá cuinneóg againn sabhaile. Déanann mo mháithair maistreadh dhá uair san seachtmhain ins an samhradh agus déanann sí maistreadh gach seachtmhain ngeimhreadh.
    Ar maidin taréis na bó do bhleaghan tógann mo mháithair an bainne isteach go dtí teach an bainne. Gheibheann sí criathar agus sgagann sí an bainne thré chriathar. Cuireann mo mháithair an leamhnacht ar leath thaobh eile. Nuair a bhíonn an t-uachtar go léir ar bhárr cuireann sí an t-uachtar isteach ins an mhéadar. Ar drúis nígheann sí an mheadar le h-uisge bruithte, agus annsin le uisge fuar. Fágann sí annsin é go dtí cúpla nóiméid no mar sin. Cuireann sí an t-uachtar ins an gcuinneóig annsin. Casann sí lámh na meidre go mear ar dtús agus nuair a thagann na cnapóga ime casann sí go mall leis an im a bhailiú. Tógann sí an t-im amach agus do nígheann sí é le uisge fuair. Cuireann sí salann ann freisin. Déanann sí rollaí dhe. Bíonn
    (continues on next page)
    Transcribed by a member of our volunteer transcription project.
    Topics
    1. activities
      1. economic activities
        1. agriculture (~2,659)
          1. butter and churns (~3,280)
    Language
    Irish
    Collector
    Máire Ní Sheóighigh
    Gender
    Female
    Address
    Cultiafadda, Co. Galway
    Informant
    Máire Ní Coileán
    Gender
    Female
    Address
    Cultiafadda, Co. Galway