School: Naomh Breandán, Gaillimh

Location:
Galway, Co. Galway
Teacher:
T. Mac Eochaidh

Filter stories

Back
/ 0267 Forward
Resolution: Low | High
Aráin na Seanaimsire

Archival Reference

The Schools’ Collection, Volume 0031, Page 0243

Image and data © National Folklore Collection, UCD. See copyright details »

On this page

Ní raibh aon arán le fághail ins na siopaí ins an t-sean-aimsir agus chaithfeadh na daoine an an t-arán a dhéanamh. Is e anh chaoi a ndéantaí an t-arán ná bróinte a fhághail an chéad uair. Dá chloch a fhághail agus poll a chuir i lár ceann aca. Annsin píosa iarann a chur ina sheasamh ins an bpoll agus poll a chur ins an gcloch eile agus í a leagann anuas ar an (bpoll) bpíosa iarainn. Annsin poll eile a chur ins an gcloch uachtar agus giota mhaide a sháith-síos ann. An bró a leagan ar an seastan agus eadach a chur faoi. Bheadh an maide i ngreim i do lámh dheis agat agus an chruithneachtan a chaitheamh isteach (isteach) ann leis an láimh chlé.
Bosctí
Sgríobadóir agus fataí a fhághail agus na fataí a ghlanadh agus iad a bhrúigh leis an sgríobadóir. Annsin ias a chur isteach i n-éadach agus an a bhruigh amach agus d'fhanfadh an bidh ins an éadach. An duine (da) a bheadh dá dhéanamh chuireadh sé mála air air agus é a chur ar an tlú agus é a

(continues on next page)
Collector
Pádhraig O Bhailís
Gender
male
Informant
(name not given)
Relation
parent
Gender
male
Address
Old Church Street, Co. Galway
Language
Irish