1. dúchas.ie
  2. The Schools' Collection
  3. Machaire Rabhartaigh

School: Machaire Rabhartaigh

Location:
Machaire Uí Rabhartaigh, Co. Donegal
Teacher:
Seán Ó Gallchobhair
Browse
Mode:
The Schools’ Collection, Volume 1070, Page 309

Archival Reference

The Schools’ Collection, Volume 1070, Page 309

Image and data © National Folklore Collection, UCD.

See copyright details.

Download

Open data

Available under Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)

  1. XML School: Machaire Rabhartaigh
  2. XML Page 309
  3. XML “Bia na nAinmhithe”
  4. XML “Bia na nAinmhithe”

Note: We will soon deprecate our XML Application Programming Interface and a new, comprehensive JSON API will be made available. Keep an eye on our website for further details.

On this page

  1. Bia na nAinmhithe (continued)

    Share Share Post
    (continued from previous page)
    mar tá slabh. Sin tuirnipí agus iad bruithte. Annsin bhrúigheadh siad iad go mbíodh siad go mion aca. Bheireadh siad do na capaill. "Mais" sin biadh eile aca, preataí brúighte agus uisge galach fríd a cheile.
    Transcribed by a member of our volunteer transcription project.
    History Edit

  2. Bia na nAinmhithe

    Share Share Post
    Bia na n-Ainmidhthe ( ar lean).
    Ba: Bheirtear préataí fuara agus iad gearrtha do bha. Nuair nach mbíonn préataí fairsing bheirtear cál agus cóchan dóibh. Cóchan, coirce min agus féar an gháth-bhiadh a bheirtear do na caiple.Bheirtear an cóchan dóibh tamall roimh dul ó sholus de agus bheirtear coirce agus deoch mine buidhe dóibh i ndiaidh teacht isteach ó na gcuid oibre. Itheann siad an féar amuigh ins na páirceanna.
    Muca:- Préataí bruighte agus bainne a bheirtear dóibh. Bíonn na préataí brúighte leis na lámha agus bainne ortha fá choinne iad a dhéanamh bog. Bheirtear bainne mar dheoch dóibh. Caoirigh:-Ní thugtar aon nidh do chaoirigh mar go mbíonn siad i dtólamh ag inghilt amuigh ar na sléibhte agus ins na pairceannaíbh.
    Cearca:- Préataí brúighte agus coirce an ghnáth-bhiadh a bheirtear dóibh,. Bíonn na préataí brúighte briste suas agus gráinín min buidhe ortha. Cuirtear braon uisge the fosta ortha le iad a dhéanamh bog agus te.
    Géacha:- Préataí fuara agus coirce is mo bheirtear dóibh. Bíonn na préataí fuara gearrtha suas agus piocann siad leobhtha ortha. Bheirtear coirce dóibh uair amháin sa
    (continues on next page)
    Transcribed by a member of our volunteer transcription project.
    History Edit
    Topics
    1. objects
      1. man-made structures
        1. historical and commemorative structures (~6,794)
    Language
    Irish
    Collector
    Máire Ní Géidigh
    Gender
    Female
    Address
    Machaire Uí Rabhartaigh, Co. Donegal
    Informant
    Seán Mac Pháidín
    Gender
    Male
    Age
    58
    Address
    Machaire Uí Rabhartaigh, Co. Donegal