1. dúchas.ie
  2. The Schools' Collection
  3. Ceathrú Thaidhg

School: Ceathrú Thaidhg (roll number 15032)

Location:
Ceathrú Thaidhg, Co. Mayo
Teachers:
Pádraig Mag Shamhráin Pádhraic Ó Gacháin
Browse
Mode:
The Schools’ Collection, Volume 0131, Page 177

Archival Reference

The Schools’ Collection, Volume 0131, Page 177

Image and data © National Folklore Collection, UCD.

See copyright details.

Download

Open data

Available under Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)

  1. XML School: Ceathrú Thaidhg
  2. XML Page 177
  3. XML “Le Maistreadh a Dhéanamh”

Note: We will soon deprecate our XML Application Programming Interface and a new, comprehensive JSON API will be made available. Keep an eye on our website for further details.

On this page

  1. Le Maistreadh a Dhéanamh

    Share Share Post
    Cruinnighean siad an bainne i soitheach, agus nuair bhíons go leor cruinn aca téigheann siad ag déanamh maistre.
    Fághann siad an chuinnog agus glanann siad í le uisce te. Annsin cuireann siad an bainne isteach inti agus fághann siad an clúdach agus an lanaishe. Cuireann siad an lanaishe isteach sa mbainne agus an clúdach air sin
    Toisigheann siad ag maistreadh annsin agus nuair a bhíons an maistreadh déanta tógann bean an tighe an t-im de'n bhainne (de'n mhaistreadh) Fághann sí soithtech agus chuireann sí an t-im isteach ann. Nigheann sí le uisce é leis an bainne a bhaint as. Annsin cuireann sí salann air agus déanann sí mioscán de.
    Transcribed by a member of our volunteer transcription project.
    History Edit
    Topics
    1. activities
      1. economic activities
        1. agriculture (~2,659)
          1. butter and churns (~3,280)
    Language
    Irish
    Collector
    Máire Ní Chonghaile
    Gender
    Female
    Address
    Ceathrú Thaidhg, Co. Mayo